水月館〜〜！

ホテルのバーから

伝統的な韓国料理に敬意持ち、新しい技術や感性という、対象的な要素を調和させることにより、韓国料理の新しい手法を追求し続けるというコンセプトのモダン韓食レストラン。
私は韓国の食文化を海外にプレゼンテーションする新しいレストランと感じました。このシェフに影響された人が何人かでてきて数店、このテイストができると新たなジャンルが確立するのですね。

洗練された韓国料理。
フレンチでもなく韓国料理でもない。韓国の食文化を伝える潮流が生まれてきていました。

mingles
http://www.restaurant-mingles.com/

日の出のかき氷！

お米が美味しい！

鰻〜〜！