日本が一番美味しい！

暗闇レストラン！オススメと言われて訪ねましたが、器はプラスティック、お味は、、、途中退席してしまいました、、、

チャイナクラブもDUDDL’Sもすごいコレクションでしたが、こちらはまた桁違い！
フランス人の35才の方がオーナーのバー&レストラン。
壁にダイナミックにかかれたコミッションアートからコレクションがまたしばらくたつと変わるという、、、トイレにダミアン・ハーストとは驚き、、、、カクテルがまたクリエィティブででてくるのが早くて素晴らしい！

3ヶ月ごとに変わるアート。
こんなにアートコレクションがあるレストラン、東京にはないですね。香港の奥行きを感じます。そのコレクションも欧米のものではなく、自国のアーティストなところも素晴らしい。

香港のビルと夜景の狭間の空間。

オーナーファミリーの方にご案内いただきました。
中国、香港の現代アートコレクションとオーセンティックなインテリアがいいコンビネーション