柳家

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岐阜のジビエ料理の柳家に初めてまいりました。なぜ、ここ?住宅地。遠かったのに、、、。玄関を入ると、わかりました。床にごろごろ置かれたDRC。浅草の寿と重なります。
囲炉裏で鴨、猪を豪快な串刺しで焼いて、、、。
何が凄いかというとワインのお値段!原価です。こちらは持ち込みなしのワイン会のお店です!!
なぜ、みなさん、そう説明してくださらないの。ワイン好きとこないと意味ありませんでした!

朝ごはん

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昨夜のお夕食、新鮮なお魚の美味しいこと。幸せな食卓でした。
こちらのAIRBNBのオーナーは千葉の市川出身のクルーザーの設計士さん。
今は家族でこちらに移り住んでいます。なるほど、外からの眼でなければこうはなりません。
小さなお子さんどの奥様もあらわれ、お手伝い。何と心あたたまるもてなし。AIRBNBの体験の素晴らしさを体感いたしました。

お台所

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通常のAIRBNBはお食事はついていないのですが、こちらは漁港の行き止まり、村の奥の奥なので何もなく、お食事付きでした。おくどさんまであるのお台所でどのようなお料理が出てくるのでしょう。