毎年恒例、金沢、冬の蟹！今年は一月、不調で出遅れました。

香箱蟹はもう遅し、、、今回は「弥助」にかわって「志の助寿司」を

訪ねました。

装飾のない白木のミニマムな空間。やはり金沢のお寿司の美味しいこと、この上なし！

三食、お寿司でもいい！

夜は「銭屋」女将さん自ら焼いて下さる蟹の甘みは豊潤でした。

二次会は主計町「仲乃家」で太鼓に興じ、

一夜更けゆきました。翌日のランチは、お馴染！橋立漁港の「山本屋」で

〆の蟹づくし。もう今年は蟹は充分！毎年、一同、叫びます。

それでも「福文」の和菓子に走り小松空港帰路につくのでした。