蟹

寒い日が続きます。

麻布十番にあるかに料理の「諒」に行きました。こちらにひと冬に一度は参ります。コースお料理は蟹サラダ、蟹のお刺身、焼き蟹と蟹味噌そしてメインの蟹しゃぶです。
蟹は高タンパク、低カロリー。アスタキサンチンやタウリンなど蟹ならではのアンチエイジング向きの栄養素があります。
食後に近くのカフェでガレットとコーヒーで締めくくります。