カニクリームコロッケ

久々に「島」の洋食を堪能。
ホワイトアスパラや鮑などの前菜の次はカニクリームコロッケ、続いて丁寧に殻からとりだされた蟹がこんもりと盛られ、もう一品は忘れてしまったが、そしてステーキ、デザートの桃のコンポートも最高。ワインも一ヶ月ぶりに、、、。